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lunedì 11 giugno 2012

Non si butta via niente...o meglio...si cerca di buttare il meno possibile!

Quando zie e zii ti riempiono di uova e ortaggi di casa come si fa a rifiutare?? è scortese...e ti ritrovi con un sacco di roba che non sai come consumare...è un peccato buttarla!!
Ok...lavoriamoci su...le uova ho iniziato a smaltirle con la torta salata pubblicata nel post precedente...
ma oggi sono arrivate altre uova e altre zucchine!!! Bene...zucchine ripiene sia!! ma la carne era tanta e il ripieno è risultato troppo rispetto alle zucchine...e quindi?? polpettine croccanti al forno!! (se posso evitare il fritto preferisco...)
ho assaggiato le polpettine...fantastiche....